«…ils s’appellent paumiers en tant qu’ils vont outre-mer, là d’où bien souvent ils rapportent la palme ; ils s’appellent pèlerins quand ils vont à la maison de Galice, parce que la sépulture de saint Jacques fut plus éloignée de sa patrie que celle d’aucun autre apôtre ; ils s’appellent romieux en tant qu’ils vont à Rome...»
Dante Alighieri, Vie Nouvelle, XL
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